菊一文字金近というところの包丁を買った。値段は5000円くらい。切れ味はスパスパ。 ペティナイフよりも一回り大きい。全部鋼なので(錆びさせなければ)一生使えますよ、とのこと。 ふだんは全然料理しないけど、頑張って料理しようと思って本を買いあさっ…
指定管理者制度の問題を考える、の2回目 素人による運営で広がる体験格差 です。 地方都市の科学館って、こどもだましでつまらないですよね。学習・教育面に力を入れている自治体と手を抜いている自治体で、驚くほど体験格差が広がってます。地方行政の怠慢…
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